新闻资讯
不私藏配方,迷你汉堡胚,放三天依然松软,小朋侪们的最爱
发布时间:2021-10-13 00:16
  |  
阅读量:
字号:
A+ A- A
本文摘要:不私藏配方,迷你汉堡胚,放三天依然松软,小朋侪们的最爱!今天给孩子做了几个汉堡胚,准备明天早上做汉堡用,为了这几个汉堡胚让我折腾了一上午,面团揉到一半,面包机突然坏了,搅拌片不转动了,幸好家里另有一台备用的,于是又搬出另一台把面团放进去,直至揉好,这边揉着面,那里我拆卸面包机,所以放黄油的照片也忘记了拍,无奈最后也没拆开,还是交给专业的师傅来处置惩罚吧!言归正传接着说这个汉堡胚,方子很好,属于直接法,上手很简朴,而且口感很是好,很松软,放袋子密封生存三天都不会变硬的,岂论是

华体会体育app

不私藏配方,迷你汉堡胚,放三天依然松软,小朋侪们的最爱!今天给孩子做了几个汉堡胚,准备明天早上做汉堡用,为了这几个汉堡胚让我折腾了一上午,面团揉到一半,面包机突然坏了,搅拌片不转动了,幸好家里另有一台备用的,于是又搬出另一台把面团放进去,直至揉好,这边揉着面,那里我拆卸面包机,所以放黄油的照片也忘记了拍,无奈最后也没拆开,还是交给专业的师傅来处置惩罚吧!言归正传接着说这个汉堡胚,方子很好,属于直接法,上手很简朴,而且口感很是好,很松软,放袋子密封生存三天都不会变硬的,岂论是当小餐包吃还是当汉堡胚来用,都很是不错,赶快看一下详细做法吧!【汉堡胚】食材:高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶200克、奶粉15克、炼乳10克(没有可以不放)、黄油20克、白糖45克、酵母3克做法及步骤:第一步:把除黄油以外的食材全部放进面包机桶内,揉面可以选择面包机、厨师机、或者手工揉面,凭据自己利便,然后揉成面团,这个法式或许15分钟。第二步:放入黄油再揉上15分钟,这时可以拉脱手套膜了,然后举行发酵。

第三步:面团发酵至2.5倍大,这个发酵的时间凭据自己室内温度决议,有发酵箱的可以放到发酵箱里。第四步:扒开面团,里边都是这样匀称的气孔,然后把面团取出开始操作。第五步:把面团分成巨细均等的剂子,然后静置10分钟排气,记得盖上保鲜膜,防止水分蒸发面团变干。

第六步:把每个剂子滚圆收口,一个汉堡胚就做好了,然后放入烤盘继续二次醒发,我是放到烤箱里发的,烤箱都有发酵功效,38度35分钟就可以了。第七步:这时体积显着大了许多,然后外貌刷上蛋液,烤出来的颜色会很漂亮。第八步:再撒上一些白芝麻。第九步:放进烤箱举行最后一步烘烤,烤箱175度预热10分钟,烤25分钟左右出炉,随时视察外貌上色情况,小餐包一般20-25分钟足够了。

时间到,汉堡胚就出炉了,放到晾架上晾凉,然后密封生存,或者放冰箱冷冻都可以,很是松软香甜,做法也简朴,学会了赶快给孩子做冬天的第一个汉堡吧!我是花凝雨嫣,今天的汉堡胚做法就分享到这里了,希望这篇文章对您有资助,谢谢您的每一个赞和关注,谢谢大家一直以来的支持!天天为您分享一道家常菜,天天定时更新,记得关注我哦!本文系作者原创,未经许可克制转载,盗图及搬运!。


本文关键词:华体会app下载,不,私藏,配方,迷你,汉堡,胚,放,三天,依然,不

本文来源:华体会体育app-www.yutinggd.com