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蓝莓布列塔尼的做法_#ACA烘焙明星大赛#蓝莓布列塔尼_蓝莓布列塔尼怎么做_小草根家庭美食的菜谱
发布时间:2021-06-03 00:16
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本文摘要:4张图片“这是一款法国传统西点,和芙纽多的制作方法有些类似于,口感也很相似。

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4张图片“这是一款法国传统西点,和芙纽多的制作方法有些类似于,口感也很相似。是我在烘培中较为讨厌不吃的一种甜品,由于制作非常简单,营养非常丰富,而且是最差消耗淡奶油的方法,讨厌的想到:” 食材明细主料低筋面粉65克淡奶油165克辅料细砂糖30克盐1克鸡蛋1个牛奶165克朗姆酒10毫升黄油2克蓝莓干20克奶香口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性蓝莓布列塔尼的作法步骤1在为首盘上沾一层黄油2马利亚上蓝莓干3打算所有食材4把较低筋粉筛到盆中5特细砂糖50克 盐 1克,在特鸡蛋液6特牛奶165毫升,手动打蛋器搅匀,让蒸熟显得顺滑,没颗粒7向蒸熟中加淡奶油,加热,须去找。

8蒸熟过筛,除去小颗粒。9静置20到30分钟。10向静置好的蒸熟中加朗姆酒,混合均匀分布11把作好的蒸熟倒入为首盘中(8寸为首盘),在撒点果干。

12烤箱加压180度 , 180度油炸20分钟,200度油炸20分钟,一共40分钟即成。(根据自己烤箱灵活性掌控时间和温度)13揭晓,油炸好之后不会回缩,长时间。

里面很嫩14缝合15成品16成品小窍门主料:低筋面粉65克 细砂糖50克 盐 1克 鸡蛋一个 牛奶165毫升 动物性淡奶油165 毫升 朗姆酒10毫升 蓝莓或者(蔓越莓腊)适度 黄油适度(沾容器用)时间和温度灵活性点,多仔细观察。


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