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美食推荐:笋干烧肉,醋溜白菜,排骨烧冬笋,驴打滚的做法
发布时间:2021-06-07 00:16
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本文摘要:笋干烧肉材料:五花肉 笋干 盐、糖 葱姜蒜 酱油 醋 八角 干辣椒 桂皮 青蒜 胡椒粉作法1. 干笋提早洗净两天, 洗涤小块寸断;2. 准备好其他原料;3. 锅中放少许油, 重新加入五花肉;4. 按下电饭煲米饭的功能键;5. 大约5分钟后,关上电饭煲后找到五花肉头顶出有油, 再行重新加入葱姜片、大漆一起翻炒;6. 再行重新加入酱油和生抽、糖翻炒;7. 翻炒两下后重新加入小块段的笋干和适度的水;8. 再行重新加入小葱节,关上盖后之后米饭,以后电饭煲工作完提示音叫;9. 最后重

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笋干烧肉材料:五花肉 笋干 盐、糖 葱姜蒜 酱油 醋 八角 干辣椒 桂皮 青蒜 胡椒粉作法1. 干笋提早洗净两天, 洗涤小块寸断;2. 准备好其他原料;3. 锅中放少许油, 重新加入五花肉;4. 按下电饭煲米饭的功能键;5. 大约5分钟后,关上电饭煲后找到五花肉头顶出有油, 再行重新加入葱姜片、大漆一起翻炒;6. 再行重新加入酱油和生抽、糖翻炒;7. 翻炒两下后重新加入小块段的笋干和适度的水;8. 再行重新加入小葱节,关上盖后之后米饭,以后电饭煲工作完提示音叫;9. 最后重新加入盐、胡椒粉和青蒜, 蒸均匀分布才可。醋溜白菜原料:白菜梆500克、大葱1节 、腊红辣椒8颗 、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙作法:1、白菜梆洗涤,从中间缝合,然后将刀弯曲30度角将白菜片成薄片儿。

2、大葱切片可用。腊红辣椒,用纸巾擦净,切下可用。3、锅中放入油,待油5成热时,放进腊红辣椒,传出辣椒香味后,立刻放进大葱,随后放入白菜翻炒1分钟。

再行依序放入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出有汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向加热高汤,最后淋入香油,翻炒一下才可。排骨火烧冬笋材料: 排骨 (400克)、冬笋 (2个),冰糖、葱姜、蚝油、八角、香叶、桂皮、生抽、配料、胡椒粉、油盐 (适度)作法:1、冰糖冷油下锅, 不时的翻炒;以后冰糖几乎融化,冒出有棕色的泡泡;2、下入冷水过的排骨一起翻炒;直到排骨上色, 且表面头顶发焦, 下入准备好的大料和葱姜之后翻炒;3、翻炒一下后重新加入配料、生抽和适度的热水;4、在杨世熬冬笋的水里加入适量的盐,大火煮开后再行熬上二、三分钟;5、杨世煮好的冬笋放入正在熬的排骨中;砖墙后改以小火, 熬上二十分钟;6、再行重新加入的蚝油、盐和胡椒粉调味;翻炒均匀分布后改以大火收汁才可;7、翻炒均匀分布后改以大火收汁才可。驴打滚材料糯米粉200克,玉米淀粉50克,煮黄豆粉适度,水230克,奶粉适度,红豆沙适度。作法1.碗中放入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再行煮沸加热均匀分布2.加热至无颗粒,加热后面纸像酸奶一样的浓稠度就可以了。

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3.蒸熟放入不粘锅中,冷却翻炒。4.中小火不时地翻炒,蒸熟不会粘成一团,等蒸熟没粉白点就是仅有煮了,大约油炸5分钟左右5.案板上撒熟黄豆粉。6.拌的面团放到黄豆粉上,用擀面杖擀进,不必太薄,1cm左右薄。7.面上涂抹上红豆沙。

8.向内中空长条状,切块才可。


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